«УралКриоГаз» предлагает купить пищевые газовые смеси, изготовленные из углекислоты и азота. В Челябинск мы поставляем такие газовые смеси оптом в баллонах объемом 40 литров. Такая смесь, называемая «пивным газом», применяется для извлечения разливного пива из кега. Кег — специальная металлическая емкость, в которой хранятся и транспортируются различные алкогольные и безалкогольные напитки.
Пищевая смесь, полученная их углекислого газа и азота, подается в кеги из баллонов. При подаче такой смеси образуется обильная, плотная и стойкая пена без видимых пузырьков с шапкой высотой более 40 мм. К тому же давление в емкости стабилизируется.
Кроме того, пищевая смесь их азота и двуокиси углерода применяется при упаковке различных скоропортящихся пищевых продуктов (молочных, мясных, рыбных, овощных, фруктовых и т.п.) в модифицированной газовой среде (МГС). Это позволяет увеличить их сроки хранения.
В нашей компании можно приобрести смеси: К-10Н, К-20Н и К-30Н.
Числу в условном обозначении пищевой смеси соответствует процентное содержание углекислоты, остальное (соответственно 90, 80 и 70%) составляет азот.
Пищевые газовые смеси мы поставляем в стандартных баллонах черного цвета с белой надписью с обозначением входящих в нее газов. Узнать подробно об условиях поставки продукции в Челябинск можно узнать по телефону +7(351) 216-32-64.